日本コカ・コーラーから新型のコーヒーメーカー「&Drip(アンドドリップ) DR01」が発売されるそうです。
まず、定評ある風味・鮮度・香りはカプセル式を用いることでクリア。
今回こだわったのは、お湯の注ぎ方ですね。
喫茶店のマスターが入れてくれる時の、ドリップケトルを使いながらゆっくり円を描きながらお湯を注ぐ、いわゆるハンドドリップ。
これをイメージしてこれに近い味わいが出るように、随所に工夫を凝らしてあるそうです。
もう、そういう工夫とか大好きだし、その結果「確かに美味い!」なんてなったらわたしゃぁ嬉しくて一日上機嫌でしょうね。