発酵日記(4)

発酵に禁忌なもの

1.プラスチック類

2.金属類

3.割り箸

4.ガム

5.カニの殻、貝殻

6.牛と豚の骨(鳥の骨は大丈夫)

7.竹の子、栗、とうもろこしの皮

8.花、落ち葉

9.抗生物質(薬は駄目) サプリメントも。

10.タバコの廃ガラ

11.大量の油、牛乳、酒

12.凍った生ゴミ

明日は発酵に適した「オススメ投入ゴミ」

を書きます。