こんにちは、ともみさんです
玄米からもち麦、
そして今日は「雑穀米」です。
もち麦も栄養価の高い食品でしたが、
雑穀米もたくさんの栄養ばかりです！
🍚
雑穀米には
ビタミン・ミネラル・食物繊維が
白米よりも豊富に含まれていて
中でも「ポリフェノール」が多い食品です。
ポリフェノールの持つ抗酸化作用は
植物由来の抗酸化物質で
活性酸素などの有害物質を取り除いてくれる作用があります。
他にも
ビタミンB1・ビタミンB2・
ビタミンB6・ビタミンB12・
ビタミンE
も多く含まれています。
凄い沢山ビタミンが入っていますね( ´∀｀ )
ビタミンB1は糖質をエネルギーに変える為に必要な栄養素と言われています。
ビタミンB2は脂肪の代謝や細胞の再生を助ける働きがあり
皮膚や粘膜を守ってくれるビタミンです。
その他にも
カルシウム・アミノ酸・たんぱく質・
食物繊維・ミネラル・鉄分なども豊富です。
🍚
雑穀米は今では色々な配合の商品がたくさんありますので
原材料名を見て、自分の好みに合ったものを選んでみても良いですね。
私は片っ端から試したいので今度買ってみようと思います。
こうやってちょっと調べるくらいでも
沢山の情報が出てくるようになって
とっても便利ですね、ネット（笑）
最近は情報がたくさんありすぎて、
なにが本当なのか、正しい情報なのか
見極めるのが大変になってきました。
玄米ともち麦と雑穀米の情報も
良いというものもあれば
悪いという情報もあります。
私も色々踊らされたりしてしまうこともあるのですが
私は「とりあえず試す！」質なので
情報は情報として参考にしている程度です。
自分の体に合わなければ続けようがないですからね(笑)
体質や生活習慣に合わせて
上手に自分に合ったものを選べるといいですね。
🍚
私は玄米で便通がさらに良くなり、
続けることにより顔のシミが薄くなった話だったんですけど
もち麦や雑穀米も今後試していくので
また良い効果が出て、
報告ができたらいいなと思います。
朝食
いつものやつ
昼食（お弁当）
ゆで卵はやめてりんごにしました。
セブンのタコスミートを
ドレッシング代わりに半分乗せました。
緑黄色野菜が足りないのでかぼちゃをプラス
おやつ
おから蒸しパン15g分
食べづらいのでカカオ72のチョコを入れてみました。
（でもやっぱる食べづらい）
黒豆（大好き）
夕食（お弁当）
毎回思うけど
サラダにもっと工夫があれば
飽きないよね・・・
毎日同じ、メニューでも飽きない私が
結構飽きてきているんだなぁ・・・
最後まで読んでいただきありがとうございました