『糀のはなし ～発酵食で美しく健康に～』
2024年7月30日（火）
13：30～15：30
いま注目の発酵食品。なかでも糀は栄養性・機能性に優れているだけでなく、肌を整え、免疫力アップやダイエットにも効果があるといわれています。
そんな糀の魅力について、糀のプロから学ぶイベントを開催いたします。
創業300年以上・本宮市の【名郷糀屋】17代目・國分顕一郎さんをお迎えし、糀のいろいろな食べ方、糀の美容・健康効果を語っていただきながら
参加者のみなさんに「塩糀」「しょうゆ糀」を実際に作っていただくワークショップも行います。
当日は【名郷糀屋】で作った糀の試食タイムもありますよ！
夏休み期間なので、参加者のお子さま・小学生以下に限り、入場料無料とさせていただきます。お子さまへの食育にもお役立てください！
夏の暑さを乗り切る身体づくりに、糀を取り入れてみてはいかがでしょうか。
■講師
國分顕一郎さん
・【名郷糀屋】17代目
・学校法人福島東稜高等学校 食物文化科講師
■開催日時
『糀のはなし ～発酵食で美しく健康に～』
2024年7月30日（火）
13：30～15：30
■会 場
信夫山手づくりマルシェ アートギャラリー
（福島市大明神9-2）
※駐車場は信夫山太子堂駐車場をご利用ください。
■参加料 1800円 （税込）
（受講・ワークショップ代、食材費、ドリンク付き）
※当日会場で現金でお支払いいただきます
※参加者のお子さま・小学生以下に限り入場料無料
（ひとり分の食材をご家族でシェア）
■持ち物（当日、ご持参ください）
・100g以上のものが入るタッパーなどの容器 ２個
（当日作った糀をお持ち帰りいただきます。ご参加の約５日後からお召し上がりいただけます）
・エプロン
・おてふき用タオル
■参加申し込み
注意事項をご覧いただき、ご了承のうえ、下記フォームに必要事項を入力してお申し込みください。
---- 注意事項 ----
■お申込みの流れ
①下記フォームよりお申し込み
しめきり 7月25日(木)
②受付完了メールをお送りします。
（Googleフォームの自動返信ではありません）
イベント開催直前になっても受付完了メールが来ない場合、ご一報ください。
■必ずお読みください
・お支払い方法は、当日、現金のみの受け付けとなります。
・２名以上のお申し込みの場合、おひとりずつフォームへご入力ください。
小学生までのお子さまとご参加の場合、その旨を自由記述欄に明記してください。
・当方からの【受付完了メール】送信（Googleフォームの自動返信ではありません）をもって、ご参加確定となります。
・キャンセルについて
7/25を、お申し込みとキャンセルの期限といたします。
7/26以降は、食材等準備のためキャンセル不可となります。
万一当日のご参加ができなかった場合も参加費はお支払いいただきます。イベント当日に作った糀はお取り置きいたしますので、後日お受け取りにお越しください。
・イベント当日に写真や動画撮影、さらに取材が入る可能性もあります。顔出しNGの方はお申し出ください。
・開催後に、アンケートをお送りします。ご協力をお願いいたします。
申し込みフォーム
主催：手づくりマルシェ実行委員会
協力：名郷糀屋
お問い合わせ：f.tezukuri@gmail.com