フィットネスの仲間と通っていた
ABCクッキング
コロナ禍ゆえ
時短営業などあり
なかなかみんなの都合も合わなくて
集わなくなって1年以上経つ。。。
私は1人でも参加できるタイプですが
なかなか習いたいメニューがない
カニクリームコロッケかぁ。。。
長く通っている教室で習って
復習しましたが手間がかかる割に
あまり家族が喜ばない
ABCなら簡単に作れる技を教えてくれそう
で、
ハイスペック講師の三杉先生に予約を入れる
前日まで私だけでしたが
ABC講師は｢個人商店｣やから
受講者の数で報酬が左右されるので
一人受講申し訳ないなぁ。と、思っていたら
可愛いお嬢さんも参加で二人受講でした
娘と同世代の社会人だそう
お話が弾みました☺️
行って良かった～👍️
作業はサクサク進んであっという間に完成
そのお嬢さん
｢揚げ物｣は初めてだそうで
先生が高温の油を怖がらず
きちんと揚げれる方法を丁寧に教えていて
ABCクッキングは
こういう細かいレクチャーが
優れてるな❗って、思いました
私のように主婦歴長い人もいれば
お嬢さんのように
これから色々と覚えていく人もいる
真っ白で知識無い方が正しい事を吸収して
メキメキお料理上達しそう
洋食屋さんのミックスフライ
海老フライ
↑
真っ直ぐ揚げる方法
カニクリームコロッケ
↑
爆発せず揚げる方法
リンゴ豚肉巻きフライ
↑
残ったリンゴでドレッシングを作る有効活用
ココットキッシュ
かぶとベーコンのスープ
チョコカスタードプリン
こちら簡単でめちゃくちゃ美味しかったです
久しぶりに伺ったABCクッキングですが
学ぶべき事もたくさんあり
違う世代の方のお話もたくさん聞けて
とても有意義で楽しかったです☺️
また来月も受けようと思いました✨
