昨晩は準備を整えてやることがあったのに

欲望を満たす方を選んでしまいました😅

カリスマのレッスンがあるので

フィールに行ってしまって

エネルギー使い果たしてしまった💧

以前なら全然平気だったのに

運動後の私は使い物にならない事に気付く

一晩ぐっすり眠って

早朝からチョコレート作り🎵

1人作業ですが約3時間集中しました
惑星チョコは欲張って3色

白と青のカカオバター色素が残ったので

水色を作ってハート型に❤️
惑星の白の出し加減が難しいな😅
テンパリングはもう完璧です☺️

チョコかけはチョコペンが便利でした
ABCクッキングのマスターで習った

抹茶のトリュフが人気なのですが

これがやっぱり扱いにくい
チョコレートはヴァローナを使いました

見映えが悪くても絶対に美味しい(笑)

お値段こんなに違います😅


たかがチョコレート

されどチョコレート

バレンタインフェアで見かける

高級チョコレートには

厳選された物が使われているんや~😅って

自分で作ってみて気付きました


本当は一緒に教室でチョコ作りしたかった

愛しのバディちーさんに

少しばかりお裾分けチョコレート送ったら

ちーさんのバレンタインは

高級スイーツでした❤️
ヤバい~‼️
可愛い~‼️
食べられない~‼️とか、

一応言ってみるけど(笑)

めちゃくちゃ濃厚で美味しい😍

娘と1日1個な‼️と、約束して(笑)
自分では買えないスィーツ

凄く嬉しかったです❤️

ありがとう