昨日は早速復習しようと思って
早めに帰宅して準備したのに
肝心の｢筆｣がない😭
型にカカオバター色素塗れないので
こちらは後日。。。
と、なると、やる気もなくなって
計量だけ済まして早めの就寝
歳を取ると早く寝ると早く目覚める
明け方4時からのチョコレート作り(笑)
先日のABCクッキングマスターコースで
作ったチョコレートの復習にしました
こちらは型に入れて固めるだけ
テンパリングも成功しました☺️
チョコレートの線かけはチョコペンで
金粉スプレーが
めっちゃ高くてビックリしましたが
買ってよかったです
今日一緒にパン教室へ行った友人に
プレゼントしましたが喜んでくれるかな？
さて‼️
今日こそ惑星チョコレートにチャレンジ
筆も購入してきました
眠くなりませんように😅
