先日は今月2回目のABCクッキングでした☺️
メニューはこちら
60分で完成！
アレンジがおしゃれな｢ほめられおせち｣
本当に60分で仕上がりました
まあ、材料とか全て整っての話ですが(((^^;)
こちらは伊達巻き寿司
細かく刻んだカニかまと
胡瓜のスライスが良い仕事してます☺️
こちらは盛り付け
手前から
海老のタルタルグリル
時計回りに
かまぼこのクリームチーズサンド
紅芯大根の柚子胡椒甘酢
スペアリブの香味みそ焼き
関東風雑煮
こちらとっても懐かしい
祖父母と暮らしていた時代
お正月のお雑煮おすましでした🎵
関東はお餅の形は四角で関西は丸ですよね？
関東はなぜ四角かご存じですか？
人口の多さゆえ
いちいち丸める手間が大変なので
切るだけの四角いお餅になったそうです♪
ABCクッキングは
こういうちょっとした知識を得られるので
若い娘さん達が
お料理を習う場所としては最適だなぁ
泡はのぶりんが用意してくれました
お疲れ様でした‼️
独身女子3名と古女房のわたくしの4名のレッスン
楽しくて和気藹々
仕事で残業となったミキティが欠席で残念でした
うさぎを飼ってるべっちの話に興味津々
うさぎも喜怒哀楽表すとか
ちょっと興味深くて
うさぎも良いかもな🎵とか。。。
このレッスンはデザート付かないので
台湾カステラ持参しました
初の台湾カステラ
いつも行列か売り切れだったのですが
今回は奇跡的にキャラメル味買えました☺️
想像以上に美味しかったです
そしてこの日の協賛会社からのお土産はこちら
ワイン、コンタクトレンズ保存液、ペパリーゼ
木製トレイ、トマトソース等々
タイミングがよければ
こんなにたくさんお土産頂けます
お料理も気の合う仲間同士だと
外食するより楽しいかもしれません
皆さんありがとうございました☺️
