数年前に初めてお目にかかったミセスベリー先生
まみた様のご好意で
初めて参加したデモレッスン★★★
この時から毎年
こちらのコンフィチュール作っています☺️
いちごはあまおう使用します
ミルクジャムを先に作りますが
一年やってないと見極めが難しい(((^^;)
緩すぎると台無しになるので慎重に
先にミルクジャムを投入し
仕上がったあまおうのコンフィチュール投入
めでたく2層のコンフィチュール完成☺️
グリグリ混ぜるといちごミルクの出来上がり🍓
ピンク色が可愛い❤️
母はあまおうだけの方が好きなので
あまおうコンフィチュールも♪
買った物より美味しい‼️って、毎回言いますが
手間隙かけてるから当たり前(笑)
ベリー先生のレシピは非公開ですが
ミルクジャムといちごジャムを作って
2層にすると出来上がります
ミルクジャムは
緩すぎると2層にならないのでご注意を♪
