今回は簡単メニュー
｢チョコレートサラミ｣
途中の工程無いですが
仕上がりはこちら
サラミソーセージのような形なので
チョコサラミ(笑)
中身の具材はドライフルーツとピスタチオ
本当はマシュマロ入れるはずでしたが
在庫のマシュマロがカチカチで役に立たず(((^^;)
諦めました
材料も揃えやすいし
混ぜるだけの一見お手軽で簡単ですが
唯一
形成が微妙に難しい
チョコレートが柔らか過ぎてもやりにくいし
固くなってしまうともっとやりにくい(((^^;)
きっちり筒型に巻き上げたら
あとは冷蔵庫でひたすら冷やし固める
ワインによく合うチョコレート
たくさん作って冷凍保存しておきます☺️
