3月のパン教室の備忘録です
コロナ騒ぎでうっかり綴り忘れていました
4月のレッスンは
早い段階でお休みと決定されていて
しばらく伺えなくなる教室
寂しい上に
最近のなつ先生は｢シンプル｣にこだわり
あっさりしたテーブルでした(笑)
シンプルでも存在感のある食器🎵
やっぱりセンス抜群です☺️
広くなって高さも少し高くなりました
まずは抹茶と大納言小豆ブレッド
こちらめちゃくちゃ簡単‼️
この型に入れるのだけが難しかった(笑)
ミニパウンド型と
ミニカップケーキ型
小さいので持ち帰りたくさんで嬉しい❤️
次はピザの制作に入ります
ふわふわの生地
こちらが一枚分
丁寧に丁寧に伸ばします
ふちに土手を作って出来上がり
こちらを軽く焼いて持ち帰ります
試食分はこちら
4種類のチーズをたっぷりと(ﾉ≧▽≦)ﾉ
ブルーチーズもトッピング
クアトロファルマッジ‼️
美味しそうなハチミツ
焼き上がりの瞬間は顔がほころびます☺️
リンゴとゴルゴンゾーラのピザ
こちらにもハチミツたっぷり
甘い香りが漂います
コロナの勢いが迫ってきた3月のレッスンは
ほとんど手間要らずのパン2種で
生徒の不安な気持ちを払拭
なつ先生の行き届いたお心遣いに感謝です
食事編に続きます
