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職場のデリバリー弁当2連発で投稿します。
10/23(日)はフライ2品と卵焼き。
ハムカツ・白身魚フライと卵焼きの組み合わせでした。
揚げ物は相変わらずサクサクの衣が美味しい。
特に白身魚フライはふわふわの魚の白身と衣のザックリとした食感のコントラストに箸が進みます。
こういったお弁当の卵焼きは業者納品がほとんどだと思いますが、まさかの手巻き・手づくりと思わせる仕上がり。
中が半熟仕様のトロける仕上がり。
塩加減も絶妙で2切れ速攻で無くなりました。
卵焼きメインで欲しかったくらい。
あえて苦言を呈せば、漬物の大根の味噌漬けと共に塩分が少々多めかと。
ただ前日に力仕事をして、額に汗した自分にはちょうど良い塩梅だったかもしれません。
続いて10/24(月)のお弁当。
この日は揚げ物ミックス。
アジフライ・春巻・から揚げの3種類。
アジフライが肉厚で、身がふっくらしていて食べごたえがありました。
濃いめの味付けの大根の煮物と共にあっという間に胃袋の中へ。
ワンコイン500円で毎度満腹です❗️
ごちそうさまでした‼️