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なかなか蕎麦が減りません💦
2022.4.22訪店
富士そば池袋西口店
富士山もり(680円訪問当時)を堪能。
富士そば特有のシコシコした蕎麦をたっぷりと楽しめる一品です。
分量は通常のもりそばの3玉分ですから、かなりのボリューム感です。丸いザルの上に積み重なる褐色の蕎麦はまさに円錐型の富士山にも見えます。
蕎麦つゆは富士山盛りの場合、つゆ桶が2個用意される店舗もありますが、池袋のこちらのお店の場合は追加分はトックリで来ます。これだと蕎麦湯も後で飲みやすいのでありがたいです。
これから暑くなる時期に嬉しいコシある冷たい蕎麦を心ゆくまで堪能してきれいに完食となりました。
ちなみに富士山盛りはその分量から、茹でたての麺が提供される事も多く、提供まで少々時間はかかりますが、茹でおき麺と違う本来の香りと味わいが楽しめる場合がある事を付け加えておきます。