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2020.7.20、新型コロナウイルス感染拡大で、夜の街の印象が定着した新宿歌舞伎町のラーメン二郎を訪店。
まずは写真を見比べてください。
1枚目は7/20の一杯です。
2枚目は5月、
3枚目は1月です。
3枚目は1月です。
これ全部同じラーメン屋さんの写真。
ここまで毎回見た目が変わるとは何があったのでしょう。
以前の自身のfacebookで、1月と5月で味が変わったと投稿しました。
5月の投稿ではソフトに書きましたが、スープが薄くなり二郎らしさが欠けていました。
今日のスープは、1月と同じかそれ以上に醤油のベースがガツンと来る、二郎本来の味わいに戻っていました。
ブタ肉を掘り出してみての1枚。
食券を折り曲げて麺固めでオーダー。
ただ二郎といえば、あの豚肉の塊がドンと置かれているのがウリだった気が。
それをあえて野菜(もやし)で隠すとはいかに。
店頭に並ぶ方に、マスクなしの方が目立つのも気になりました。
まさかこの時の世間の迷走ぶりを、丼の上で表現している訳でもないとは思いますが。
ラーメン二郎さん、ごちそうさまでした。
2020年5月のfacebookの投稿はこちらから⬇️
https://www.facebook.com/100003637498720/posts/1900608320070399/?d=n
