昨日はホントに寒かったですね
山形も夜からガンガン雪が降り、朝は5センチくらい積もってました。久しぶりにスパイク付きブーツの登場
もうこれでホントに春が来てほしいなぁ。
山梨のグレイスワイン。
生産者
中央葡萄酒（グレイスワイン）
ワイン名
Grace Cabernet Franc 2016
グレイス カベルネ フラン 2016
生産地
山梨県明野町（自社単一畑）
品種
カベルネフラン、プティヴェルド
テイスティング
15/20点
黒系果実やフランらしい熟したピーマンの香りがして、品種の特性がキチンと表現されています。ミントやヨーグルトの香りもします。
たっぷりとした果実味中心の半辛口の味わいですが、酸味にはそれに見合うだけの力がなく、果実の甘さが残る後味は少し重さと緩さを感じました。
価格
¥4,860