in東京ぉ〜♪

なんなんですが、海老店行列で心が折れ此方へ、系統全然違うけどラーメン勉強してなかったし先生見る元気もなかったので。















って〜ことで、

あら挽き塩らぁめん へしこおにぎり付き 920円




ラーメンチックではないビジュアル

そんなスープを一口、あっさりしつつもまいぅ〜徐々にアラの旨味が出てきます、塩分は控えめ、麺は弱めの細麺ですがスープとの相性が良く啜り心地良好噛み締めると独特の食感、肉は無くつみれが2個軟骨入りの鶏と海老、両方ともゆるゆる。



締めにへしこおにぎりを投入、へしこなんて入ってないし!?焼きおにぎりですね。













次回はちゃんと計画的に行動し、濃厚海老を食べたい♪













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住所 東京新宿何処かのビルの二階