無性に食べたくなる時がある。

秋っの始まりかな。秋刀魚の声が聞こえたけど、昨日から。

















って〜ことで、

鶏白湯麺 850円


個人的に唆られるビジュアル

そんなスープを一口、ぁあ〜まいうーだ!濁々が増してないか?明らかな濃度上昇、と思ったら情報不足でした、何やらこの日はミキシング?出汁取り過ぎていつもより濃ゆいverだったようです、それを聞くと更に密度の高いスープに感じてくる、これだけ詰まったスープなのに全くウッと来ないさっぱり感、後半は揚げ玉ねぎとほうれん草でみふくの世界
















肉はレア気味しっとり気味、麺はデフォの細麺ですが少し後半のぐだぐだ感がなくなった気がする。

麺が変わればなと思ってる人ぉ〜、は私















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