海人と書いて「かいと」と読みます。

豚骨の噂を聞いてたのですが、日替り単品の様子でこの日は牛

店前に2台分くらいの駐車場
店前に本日のメニューがあげられる。












って〜ことで、

牛骨らーめん 850円


そこまで見えるすっきりとしたビジュアル

スープを一口、ぬるめの設定、旨いぞ旨いぞと呟くbarの店主がこの旨味を演出出来るのか!?と衝撃を受けつつ米子を思い出す。あの独特の甘味はないが牛骨にそんな甘味は出ないのかな、しっかり出汁感がありレンゲが進む。
肉は周りにオリジナリティを感じる。
麺は中太麺でしなやか、言えば少し弱め。













次はこってりを食べてみたい、ツイッターかなにかで発信してほしい。












3.5



住所 京都府宇治市
電話番号 08061243993
営業時間 1130~1400 1800~2400
定休日 不定休