この日はトントンデー、行きたいけど11時までしか時間がなかったので、そんな時に助かる1030オープンのかたぐるまさんへ。

ど平日オープン5分前4名待ち。

















って〜ことで、

7月9日〜31日限定 
麻辣担々つけ麺 1100円



3玉まで同料金いつも通り2玉、毎回言ってますが1.5玉熱望

前回より好印象の軽い縮れ太麺は、かちこち感から弾力性にかわり瑞々しくピチウマ
肉の食べ方は今回周りのペッパーと中身のレアを分けて頂いてみた、うんっま〜♪ペッパーなしの中身肉しっとり肉肉しくお好み。
つけ汁は中央の辣油がキラリと光り辛いの苦手な私は若干びびってましたが、かたぐるまさん独特の洋風テイストで辛味の中にまろやか感が加わり、旨いじゃないか⤴︎と呟く。














デフォつけ麺と合わせて昼夜各30食限定なので食べたい方は早めの訪問が吉

スマホを弄らず久し振りに厨房の動きを拝見、細い通路を作り手の身のこなしで鮮やかに仕上げていくのも見ものだが、女将さんの無駄のないきめ細かな気の使い方配慮が堪らない、一度女将さんの動きをまじまじと見るべし、です。














4444.5




住所 京都市下京区西七条西八反田町77 
電話番号 内緒
営業時間 1030~1400 1800~2100
定休日 日
駐車場 有
ホームページhttp://ameblo.jp/kataguruma0615/
オープン 2014年5月24日