美味しそうな画像を見てオープンから少し経ちましたが初訪

飲み屋通りの一角
店替えは広いが店内はすごく狭い。
券売機とメニューは店の外
店員さんは2名で若い店主











って〜ことで、

つけ麺 黒 750円
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麺は白と黒から選択、黒を。
脂量を選択、無しで別皿に大盛りを。

おっ、ノーマルでこの肉盛りは店名由来を感じる。もう一つおっ、つけ汁が違う(笑)友人が食べてたのは白湯系でしが、真っ黒清湯

まぁいいやと麺を一口、びらびら麺転がる踊る。
黒いつけ汁をレンゲで一口、しょっぱうま麺と合わすと美味っ自分でも吃驚お好みタイプじゃないのにしょっぱ美味、背脂を徐々に溶かし頂くと甘味とまろやかさを演出し多彩なハーモ美味

肉は甘味ありしっとり系大盛













あの濃厚つけ汁はやってないのか?
再訪時は確認しよう。













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