カマスの干物と、厚 揚げの玉子 ある日の夕食。 カマスの干物と、厚揚げの玉子とじです。 カマスの干物は昨日安かったので買いました。グリルで焼いて、水菜を添えてポン酢をかけました。 旨味が凝縮されていて美味しい。 厚揚げの玉子とじは、小松菜と九条ねぎを一緒に煮ました。薄味ですが、ご飯のおかずにぴったりです。 小松菜の味噌汁です。 しば漬けです。
