「ラーメン凪+日本テキーラ協会」コラボ TequilaNight@凪・渋谷 8/29/2009! | 日本テキーラ協会会長 林生馬 official blog
August 13, 2009 21:05:04

「ラーメン凪+日本テキーラ協会」コラボ TequilaNight@凪・渋谷 8/29/2009!

テーマ:ラーメン

夏のイベントの告知を一つ挟ませてください。


サマースペシャルとして、豚骨ラーメン界の風雲児「凪・渋谷」と日本テキーラ協会のコラボレーション企画、

『TequilaNight @ 凪・渋谷』

を2009年8月29日土曜日の夜6時から朝の4時までぶっ通しで行います。私ももちろん現場に常駐します。

メキシコの豚骨スープ「ポソレ」と、無化調ラーメン「凪とん」にインスパイアされた、テキーラに合わせてチューニングした無化調(No MSG)のラーメンをお出しする予定です。麺はとうもろこしの粉マサを使った「西尾中華そば」の麺を特別に使用。トッピングには私のメキシカン・サルサを使います。ポゾレの具はとうもろこしなんで、かなりいい感じになりますよ。


このラーメンに、食前、食中、食後とそれぞれ用にピッタリのテキーラをセレクトしますので、好きな一杯を、または全部呑んでみてください。一晩限りの企画です。ぜひ様子を見にいらしてください!もちろんラーメンだけでもお楽しみいただけます。


当日は凪のレギュラーメニュー、夏山さんセレクトのお酒もありますので、いろいろお試しくださいませ。

BGMはラテンジャズをかけますよ。

詳細はまた書きますのでよろしくお願いします。


「ラーメン凪+日本テキーラ協会」 コラボレーション

TequilaNight @ 凪・渋谷

2009年8月29日 土曜日 夜6時から朝4時まで

ラーメン凪 渋谷店

渋谷区東1-3-1カミニート1F

03-3499-0390

http://n-nagi.com/shop_info/index.html


右の写真はメキシコの豚骨スープ「ポソレ」です。
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