麻婆豆腐

昨夜は珍しく お兄さんの帰宅が早かった。お母さんの顔を見るなり『腹減った』

麻婆豆腐にキノコと卵のスープを添えて…。

『中華には餃子でしょうw』と言うから聞こえないフリしといた。

お父さんの夕飯は…

冷中華でした。

そして…

こちらがお姉さんの今朝のメニュー

添えたバナナジュースは要らないと言うから お母さんがカットフルーツとジュースでモーニングとし…

お昼に

残り物で、プレートランチ(^_^;)

載せすぎ？

1人分作るのって意外と難しい…。

野菜 載せすぎ！って、お兄さんに怒られた。いや、ただ単に野菜が好きでないだけだろう…。

そうでもないか。。。

キャベツと人参は要らなかったかも

焼きそばじゃないんだからw

フルーツ載せすぎ！ってお兄さんに怒られた。

お姉さんには好評でもお兄さんには不評だった。

今回はミックスベリームースにフルーツをトッピング…美味しい^ ^

リストランテ アマルフィ@七里ヶ浜

七里ヶ浜にあるイタリアンレストランに行って来ました。

海岸沿いにある ちょっとオシャレなお店です。

↑紫陽花をイメージしたノンアルコールカクテル（ブドウジュース味）

ビーフカツレツ

土曜日の今日、お父さんの帰宅は早い。

お姉さんは自習室には行かず家に居た。

お兄さんは昼までバイトで、その後は何処かへ遊びに行って音信なし。。。。

だから3人で近くの焼き鳥&串揚げの店に食べに行って夕飯を済ませた。

22時を過ぎて帰って来たお兄さんは『俺の飯は？』と当然の顔をして言う。

何気に腹が立つ！

『家で食べるなら、まともな時間に帰って来て！』と言いながら冷蔵庫の中を覗く。

・春雨サラダ

・冷トマトサラダ

・キャベツサラダ

・ビーフのミルフィーユカツレツ

ビーフの薄切り肉があったから良かった。

もうね、サラダ、サラダ、サラダってサラダ3種類って何の嫌がらせだってねw

炊飯器には辛うじて1膳分の御飯(^_^;)

お昼に暑くて『冷たい物 食べたいね』って言ったらお姉さんからベリーのスムージーとのリクエスト…

スムージーは作れないけどベリーのミックスジュースなら…と作ったのが

イチゴとラズベリーとブルーベリーのミックスベリージュース

テキトーにトッピングしたら『センスなさすぎ』と怒られたw

夜には残ったイチゴでムースを作った。

青椒肉絲と夏野菜カレー

青椒肉絲が食べたくて作ったのは今日じゃないけど…

緑色のピーマンだけじゃ寂しいからレッドピーマンも使用

本当は黄色と橙色のパプリカを使いたかったのだけど…無かったからレッドピーマンで代用。。。

今晩は久しぶりのカレーライス

ニンニクだっぷり スタミナカレー

ニンニクとタマネギのみじん切りと豚挽き肉を炒めて…

豚肉・人参・ジャガイモ・茄子・ズッキーニ・オクラ・ベビーコーン・ミニアスパラ…野菜もたっぷり…ポイントは胡麻油で焼き揚げしたレンコンでーす。