店舗卒業 | 障害児と一緒に成長 飲食店 店長中やんのブログ

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30年弱の仕事にピリオドを打ち、起業  障害児の高校生のりちゃんは、いよいよ高校生 日々の雑感を書いています

朝まで飲んでいて


眠いですが、子供におこされてしまいました。




会場は、区切られた部屋で、雰囲気がよく大盛り上がりでした。



次の店長の詳細 【年齢・体型・性格・・・】 がわからずに

みんなは、やきもきしてましたけど


4月1日にこちらにきます


アルバイトのいろいろな趣向を楽しみました。


おもしろかったのは、似顔絵


ピカチュウを書いて!とか、最後は店長の似顔絵


退出してました(笑  みんなみて、書いてしまうので・・・




店長としての最後の言葉




外部評価がエリアで、2年連続No.1だったこと


3年間で450万円 年商をあげたこと 年商は毎年更新


月間セールスを5回更新 1日も2回 時間帯も数多く・・・


コスト管理で、私の指示を守ってくれ、利益で

 会社に大きな貢献をしたこと



大きな成果を残してくれたみんなに、感謝を述べました。





そして、店長としてのポリシーも最後なので



やさしい店長では、なかったけれど、お客様のために

どうやって、いい商品・サービス・・・・を提供するかを考えたので

プロとしての態度をみんなに求めたこと



みんなの将来を考えて社会人として、立派になるために

厳しい言葉、態度だったこと



会社を愛してほしいから、飲みにいったり、個人的なつきあいを

あまりしなかったこと 

(入社したてのころ、やさしくして、個人的つきあいがおおかったとき

みんな自分についてきてしまい、異動元の店舗に迷惑をかけた)



そんなことまで、話してしまいました。




店長の本音をみた、女子高校生は、うるっとしてましたが、

主婦のみなさんや、大学生あたりは、うなずいてました。



もらった色紙は、ちょっと宝物


社会の厳しさがわかりました。

店長と一緒に働くとプロを感じた

自分の成長を感じることができた。

どうやったらお店がよくなるかわかった

仕事の意義がわかりました。

なぜそれをやるべきか、考えるようになった。



自分が伝えたかったことをわかってくれていたようで

家に帰って、読んで感動しちゃいました。






その後は、2次会・・・


呑みましたよ、久々のサワー全種類制覇


12杯 


そして、本音トーク



たのしかった現場でした、あと1回(今日)お店に入ったら

もうみんなと働けないんです。


現場大好きですが、今度は本社でお偉いさんの顔をみつつ

がんばります。



4月1日以降は、どうなるか未定ですが


現店舗の応援を受けているので、



がんばります。



みなさんにも応援いただきまして、感謝してます。


ありがとうございます。




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            応援のプチありがとうございます。