更新者：tenすけ
評価：★★★☆☆
ご飯、生卵、納豆、(付属のからし、出汁醤油も全部入れる)、
味の素、味を見ながら必要であれば、醤油などの調味料。
三つですが、二つ半の四捨五入。
納豆に生卵は入れるから、そのままご飯に
ぶっかけよう。
という事で、食ってみたんだが
これが以外にdrms。※1
※1 ドロドロしてモソモソした様子。wktkのような今tenすけが作ったワード。
でね、一緒に食わなくて言いの。
で★2.5。
- 前ページ
- 次ページ
更新者:ガク
星4つで。
お好み調味料→味の素、付属の出汁、醤油、塩などなど
これを食ったのが朝で、更新してるのが夜ということなんですが、パソコンの前に座ってカメラのデータをパソコンに落としてる段階で思ったのが
「見栄え悪っ」ですかね。
盛り付けが雑ということも相まってるのが見た目が雑ですね。どうせこれは混ぜるからいいんですけど。
それから卵×卵というのも斬新でしょ。例えるなら炊き込みご飯をおかずにご飯を食べるような。
我が家では最近卵豆腐がブームメントです。家には常に卵豆腐があります。
ジュースやアイスを買ってきてほしいんですけども、そちらはあんまり買ってきてくれないという。
さて、ゴチャ混ぜにすると味の素・醤油・だしがいい具合に絡まります。
たぶん、そのまま食ったり普通の豆腐だったりすると味わえない感覚でしょうね。
普通の豆腐でも試してみたいと思いますが、個人的にはこれが普通の豆腐より美味いはず。
ご飯の量は多めでいい、醤油も多めでいい、出汁はすべて入れること。
そして全部が全部ゴチャ混ぜにすること。
これをすれば美味くなるさ。
追記
数週間前、tenすけ氏らと一緒に大阪・日本橋にある卵かけご飯専門店「美味卯」にいって来ました。
未参加ですがグルっぽができるほどの人気で、もう家で卵かけご飯食えない、ってくらい美味かったです。
近いうちにレポ書きますね。
更新者:ガク
このお椀は小学校低学年の時に買ってもらったものなんですが、これが全世界に発信されると思うと、何気に恥ずかしいですね。
星3つ。
醤油、マヨネーズ、味の素などをお好みで入れていただけると。
三谷幸喜という脚本家をご存知ですか。
ドラマでは「古畑任三郎シリーズ」、映画では「ラヂオの時間」「THE ホテル有頂天」「ザ・マジックアワー」、他には人形劇の「新・三銃士」などで有名な喜劇作家だ。
その人がとあるコラムで語っていたことなんですけど、理想のゆで卵があると。
「沸騰してから入れて7分」が理想だそうで。キーなのは水から、ではなく沸騰「してから」
そのゆで卵を試すついでに。
ふむ、これが三谷・クオリティなのかと思いましたね、美味い。
半熟でも熟々でも完熟でもない、いい具合の味です。
それに味の素との相性は抜群。
とは言えど、これはもう卵かけご飯と言っていいんだがなんだか。
卵かけご飯とは違ってゆで卵をおかずにご飯を食べている気分。
3.0点の星3つです。
更新者:ガク
余談ですが、このお椀の周りにご飯粒がついたりしてるのを批判されたので、そういうのがあるのは今回が最後になると思います。
評価は星2つ。
そこまで不味くはないけど、そこまでおいしくは無い。
っていうかそれなら鮭ご飯は鮭ご飯で、卵かけご飯は卵かけご飯で食った方が美味い。
まぁそれはこのブログの殆どの卵かけご飯に言える事なんだけど（一部例外有）
鮭フレークは日本の警察同様優秀な食べ物なんですが、残念です。
まぁ優秀というのは普通にご飯と合う、という意味でですが。
更新者：tenすけ
評価★★★★☆
ご飯、生卵、牛肉、焼肉のたれ、コチュジャン、ごま油。
お好みで、キムチ、白ゴマ、ナムル、ねぎ。
でました！！★4つ！！！
当たり前だし普通だけど、韓国風焼肉たまごかけご飯。
昨晩の夕飯が、牛肉の塩焼きだったんで、それにたれかけて食ったみた。
たれは、好みの焼肉のたれ５ コチュジャン３ ごま油１
たまごと絡んでマイルドになるので、
コチュジャンを多めに入れるか、キムチを入れてみてもいいかもしれない。
個人的にはこのブログ創めてから食べた
たまごかけご飯の中でいちばんうまかった。