南高井病院売店より3月イベントのお知らせです。

3月14日木曜日～3月15日金曜日に

南高井病院売店で道明寺、ぼたもちの販売を致します。

道明寺=桜餅のイメージと一般的になっているようなのですが、私は道明寺＝花男しか連想できませんでした。（くるくるパーマのキャラのあれです・・・、もしくは松潤・・・。）

桜餅も関東と関西で特徴が違うようで関西で一般的な道明寺と関東で一般的な長命寺について少し調べてみました。

道明寺は関西風桜餅で道明寺粉（もち米を一度蒸して、乾燥させて粗く砕いた物。）を使用し、お米の食感が残るつぶつぶとした皮が特徴。

長命寺は小麦粉に水を混ぜて薄く焼いた皮で餡をくるんだもの。

いかがでしょうか？個人的には桜餅=道明寺のイメージしかありませんでした。

どちらもおいしそうですが、長命寺は販売しておりませんのでご注意ください。

道明寺、ぼたもち4種は販売期間中特別価格の税込100円とさせて頂いております。

尚、ご予約の締め切りは3月2日金曜日までとなっています、

ご注文をお待ちしておりますのでよろしくお願いいたします。

道明寺とぼたもち