前も書いたかな？
皆さんは、好きなお肉の順番はどうですか？
牛肉！豚肉！鶏肉！
オイラは、この順番です。
鶏肉＞＞＞＞＞豚肉＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞牛肉
何と言っても、鶏肉大好きです。
と言う事で、やって来たのは下野市にある『中華そば 弥惣吉』です(^O^)/。
自身３度目の訪問となります。
それでは入店ガラガラガラ～・・・・・と。
モロお昼の時間になってしまいましたので、ほぼ満席状態になっていました。
★メニュー
メニューには中華そばとしか書いてありませんが、煮干しダシのラーメンがウリなのです。
過去２回は、中華そばや、トロ肉飯を注文しましたが、今回は別の物を。
★特濃煮干しそば・大盛り
どうですか？見た目が既に特濃でしょう。
煮干ラーにとっては、たまらん見た目じゃないですか。
それでは、いただきま～す。
まずは、スープをズズズ～・・・・・っと。
うむ、ガッチリ濃い～っす(＾～＾)。
濃厚なのですが、エグみは少ないですね。
と言っても、煮干ラー感覚ですので、そうでない方が食べたら、エグみ感を感じるかも知れません。
お次は麺をズルズルズル～・・・・・・っと。
ん・・・・・今回は、なかなか固めで良いじゃないですか。
１回目よりも２回目、２回目よりも今回の方が、麺が固めな気がしますね。
まだベストな線を彷徨い中なのでしょうか。
★チャーシュー
厚め固めで、ガッチリ噛み応えがあるチャーシュー。
でも噛むと、細かく崩れるので食べやすいですね。
個人的には、かなり好みな部類に入ります。
★メンマ
柔らかめのシャクシャク・メンマちゃん。
過度な味付けもなく好みでした。
★玉ねぎ
個人的に・・・アッサリ系の煮干しラーメンには、玉ねぎって合わないと思うのですが、濃いめのスープには合います(o^-')b。
シャリシャリとした食感も、ええんじゃないでしょうか。
ドンブリの縁をアップップ。
最初は何だか分かりませんでしたが、これは煮干しの粉です。
濃い～もんですから、自然とこれだけ付いてしまったようです。
もったいないので、麺で拭ってキレイにしておきました（笑）
ここで一句。
あ～うまい、これは止まらん、煮干しちゃん
出ました！Ｋ＆Ｋヾ(＠^▽^＠)ﾉ
最近、スープは残すようにしていましたが、このスープは残せませんでした。
むしろ、もっと飲みたいくらい。
ごちそうさまでした。
煮干しがうまい！
ホントその通りでございます。
煮干ラーよ集まれ！
おしまい。