もう~い~くつね~る~と、なつやすみ~??
って、数え始めるのが早すぎるわ!!
やっと待望の夏ですね( ̄▽+ ̄*)。
えっ・・? 5月はまだ夏じゃないだろうって・・・・
いや、どう~も・・・おデブっこには5月~10月は夏なんですよ(・_・;)。
と言う事で、やって来たのは小山にある『ラーメンショップ卒島店』です(^O^)/。
訪問は、桜巡りをしていた時ですので、1カ月位前になります。
2ヶ所で早朝桜巡りをした後の訪問、6時半位だったかな?
ここ6時からオープンしているありがたいお店なのです。
さっそく入店ガラガラガラ。
この日は珍しくネギラーメンを食べると決めていました。
後は、醤油味にするか、味噌味にするか?です。
で結局、味噌ネギラーメンの大盛りにしました。
しばし待ちましょう。
前回()来たのも同じような時間帯。
その時は前後で2名ほどしか来ませんでしたが、今回は4~5名ほどの来客がありました。
やはり暖かくなってくると、人の出足も早くなりますよね。
日の出時間も関係しているのかな?
そして待つこと5~6分。
★味噌ネギラーメン大盛り
『あれ?ネギ入ってないじゃん』と一瞬思いましたが、具の下にシッカリ隠れていました。
くるまやさんのネギラーメンをイメージしていたので、ちょっとそんな事を思っちゃいました(;^_^A。
では、いただきま~す。
まずはスープをズズズ~・・・・・・・・・っと。
う~む、やはり濃いですな~(o^-')b。
わずかですが、トロみを感じます。
薄め注文はしませんでしたが、そんなにショッパくないっすね。
さて、お次は麺をズルズルズル~・・・・・・・・・・・・・・っと。
今回もいつも通りの固めオーダーです。
なかなかの固めはやはり良いですね。
もっと固くても良いかも知れません。
やはり、旨いっすよ。
グッタリしていたので分かりにくかったですが、さすがに結構な量がありますね。
油だけかと思っていましたが、何らかの味も付いていますね。
でも、これが後になって響いてきます。
スープ自体はさほどショッパさを感じなかったのですが、ネギの塩分が加わるとちょとショッパ目になってしまいました。
しんなりしてはいましたが、シャキシャキ食感はしっかりと残っていました。
うん、これは旨い(°∀°)b 。
基本シンプル好きなオイラですが、たまにはこんなのも良いっすね。
★コーン
味噌ラーメンにコーンが入るのって珍しくないとは思いますが、ラーショでコーンが入るのは珍しかと思います。
コーンは好みが分かれるところでしょうか。
具としてはあまり機能しないかと思いますが、味に影響して来ます。
コーンが入ると独特の香りと、甘めな感じが出るがどうかと。
この辺りでニンニクとネギを投入します。
ニンニクは毎度おなじみの味変アイテムです。
青ネギは、朝ラー限定の無料サービスとなります。
前回は醤油味でしたので遠慮しましたが、今回は味噌味でしたのでそれなりに入れさせてもらいました。
ネギラーメンのネギは白い部分がメインですから、余ってしまう部分なのかな?
海苔は3枚も付いて来ましたので、十分まきまきを堪能いたしました。
今回はネギラーメン+ネギ増しでしたのでいつもとは違う味を楽しめました。
柔らかめなのですが、シャクシャク感はちゃんと残っていますね。
でも、オイラにはちょっとショッパめかな。
何故か最後になってしまったチャーシュー。
脂身はさほど多くなく、ちょっと固めの食感は良かったのですが、味自体は普通でしょうか。
チャーシューの好みは、かなり分かれると思いますので、何とも言えないっす。
ネギを混ぜる前のスープはそれほどショッパくなっかったのですが、ネギ自体に味が付いていたので最終的にはショッパめになってしまいました。
なので、完飲は控えます。
今度ネギラーメンを注文する時は、薄めオーダーが必須ですね(^o^;)。
ごちそうさまでした。
ここは、なかなかレベルの高いラーショだと思います。
次回の機会も多分朝ラーなのでしょうが、その時はまた宜しくお願いします。
おしまい。