訪問はち～と前になります。
皆さんの記事を見ながら『あ～また行かなければ(^∇^)』と思いつつ、２回目の訪問から約２年が過ぎてしまいました。
と言う事でやって来たのは、真岡市にある『麺屋 祥元』です(^O^)/。
オープンして間もなくは、かなりお客様が少なかったですが、今は人気店の１つになったようです。
こういうお店が残るのはありがたい事です。
訪問は１２時半過ぎ・・・・ピークはもう過ぎたのか、すんなりと座る事が出来ました。
★メニュー
うむむ・・・・・皆さんのブログで見ていた通り、たくさん種類がありますよ(￣▽+￣*)。
ネットで下調べをして、注文するメニューをある程度決めておくオイラですが、このお店は決めきれませんでした。
お店の中でも５分近く悩んでいたと思います(＾＾ゞ。
魅力的なメニューが多すぎますね～。
で、結局注文したのは、とんこつらーめんと餃子です。
いつもそうなのですが、この日は特にガッツリ食べたかったので、替え玉のあるとんこつにしちゃいました。
＊白湯はあまり興味ない
しばし待ちましょう。
月替わりメニュー他、まだまだ色々なメニューが登場しそうですね。
このお店は！！
そして待つ事５～６分。
★とんこつらーめん
お～っとっと！！想像していたのとは随分違いますよ～(￣_￣ i)。
もやしは乗っているし、スープはかなり色濃いですし。
でも、とんこつの良い香りはして来ますね～。
いただきま～す。
まずはスープをズズズ・・・・・・・・っと。
あ～臭い・・・・・・・・・豚臭いっすよ(≧▽≦)。
専門店では得ることが出来なかった、この豚臭さをこのお店で得られるとは・・・・・
以外で、以外で、嬉しいっす(o^-')b。
スープは非常にドロドロしてそうに見えますが、それほどでもありませんでした。
でもしっかり味は出ています。
お次は麺。
とんこつラーメンらしく、加水率低め細めの好みの麺。
量もなかなかありましたよ。
小麦の香りが半端なかったな～。
そして予定通りの替え玉です。
そして気づいた(￣□￣；)。
麺に粒々がいっぱい入っていますよ。
これはいわゆる全粒粉なのか・・・・・・・だから香りも凄いのか。
あ～クサうまだし、麺も良いしで、○々や○ート○よりも好みですね。
そして替え玉２つめ。
そして、またまた気づいた(￣□￣;)!!。
紅ショウガや高菜等のトッピングが置いてませんので、当然入れられません。
つまりは、スープの薄さがかなり目立ち始めましたヽ(;´Д｀)ノ。
湯切りはしっかりされていましたが、どうしても薄まってしまうのですね。
★救世主
スープの味は薄まってしまいましたが、残しておいたチャーシューと一緒に食べれば問題解決です。
最後は子カブト君用の餃子。
これで２８０円は安っ・・・・＼(゜□゜)／。 完全自家製なのでしょう。
見た目もいいですね。
底面はカリッっと、他はしっとりとしている感じが明らかに分かります。
子カブト君が全て食べたので味は分かりませんが、良い意味でオーソドックなのかと思います。
皮が厚かったり、餡のバランスが悪かったりすると、子カブト君は残しますからね～。
子カブト君がいる時は、お店選びも一苦労なのですf^_^;。
ごちそうさまでした。
途中にも書いていますが、かなり好みなとんこつラーメンに出会えました。
次回はいつ来られるか分かりませんが、たぶん同じのを注文してしまいそう・・・・・
おしまい。