最近は晴れの日がほぼ１週間の一度の割合で、洗濯物がもうラストチャンスですよ……！ となったところで晴れるので、ハラハラします。
一日でも日がずれたら、わたしはかなりのピンチ。
もっと短いスパンで、晴れと曇りの間を狙っていったほうがいいものか。
今日は母からの引っ越し祝いにもらった圧力鍋が大活躍でした。
大根１本９９円だったので、今日からまた大根漬けの日々になりそうです。
今日は梅雨なのにぶり大根。
レシピに書いてあったダシの分量がとても少なくて、これで全面に色がつくのかしらー？ と思っていましたが、やはりつきませんでした＿|￣|○
大根のグラデーションが目立つこと。
でも味はそれなりに染みていて、おいしかったです。
柔らかかったし、圧力鍋って偉大。
（この先にみそ汁とご飯もついてます）
そして友人からもらった皿の使い勝手の良さに、日々感動しています。
自分、食器にこだわれない人間なので！
全然、無問題！
数日前に叔母が来てくれて、叔母のご友人のかたと一緒にご飯をごちそうになりました。
和風居酒屋でしたが、やたらとサービスがよかったので仰天しつつ、おいしかったです。
そこですごくいろいろな話を聞き、自分の恵まれた環境や、周りのかたがたのお力添えを実感した次第。
私はすぐに周りが見えなくなって、目の前のことだけ全力でやるものの、一段落ついたところにあまりにもあちこちがガタガタだと気づいて、また一からやり直してるんですよね。
そろそろ、そんなつたないことをやっていてはダメだな。
要所要所で、ちゃんと確認していかないと。
そんなわけで、帰ってからもいろいろと考えることのある、とてもいい一時でした。
さらに、たくさん差しいれもいただいてしまったので、数日間、食卓が豪華でした。造った瞬間にかぶりついてしまったので写メはありませんが、夏を前にして、また肥えた気がするよ。
まあ、豊かな食事で肥えるのはいいこと……と思っておきます★