１００年の歴史を持つ老舗伝統の味
吾左衛門鮓 鯖を食べてみました
吾左衛門鮓 鯖
鳥取県米子市にある
（株）米吾さんの商品です
箱も中身も豪華です
お手拭き、醤油、ナイフも付います
袋を開けると…ド～ンと１本！
まろやかな甘みをまとった酢飯、ほどよく締めた鯖の深く濃厚な味わい、
やわらかく炊き上げた口あたりのよい黒昆布。
それらが渾然一体の美味しさとなり、気品ある風味として広がります。
代々受け継がれる酢漬けの技法により、
青魚を感じさせない味わいに仕上げております。
包丁で切り分けました
見ただけで、鯖が肉厚だとわかります
食べると鯖にしっかり脂がのっていて
鯖の青臭さはなく
酢飯は、ほどよい酢加減
そしてまわりの昆布も美味しい！
醤油なしでも美味しく食べられますが
付属の醤油で食べると
更においしい！
この鯖鮓も美味しかったのに
さらに極上という商品があるらしく
それはどんだけ美味しいんだ！？
食べてみたい！
と旦那さんが言っていたわ…
吾左衛門鮓は全国の有名百貨店やスーパー
駅弁大会などで販売されてもいるので
見つけたら、ぜひ買って食べてみてね
今日の一言
いつもより豪華な
夕食になりました
↓普段は貧相な食事だからねｗｗｗ
