梅雨入り宣言があったけど、
あまり降らず、曇るだけのこの頃。
でも、五月雨の短冊があったはず、と出してきました。
う~ん、達筆ですね。
迷いのないい、私の好きな字です。
これはヤフオクで入手した古い短冊10枚セットの中に入っていたもので、
手に入れたときは読めなかったのですが、
今は読めるような気がします。
糸水のいと長き日をきのうといい、今日も晴れせぬ水のさみだれ 光実
糸水とは、軒から糸のように細く落ちる雨のことらしい。
こんな字が書けるようになるといいな~とつくづく眺めながら
1人お薄を飲みました。
お釜にお湯をわかして、ちゃんとお点前のおさらいです。
和菓子がなかったので作りました。
冷凍庫に一口大に丸めて冷凍している餡子を出して来ました。
これそのままでなく、何かで包みたい。
餅粉に水を入れ電子レンジ 75度で加熱。
砂糖を入れて(全部目分量です)
練り上げ練り上げ、
できました ほたほたの柔らか~いお餅。
これで餡子を包んで大福もちの出来上がり。
香り付に山椒の葉を刻んで入れています。
作業時間約15分。
甘さ控えめの美味しい大福餅でした。
蛍が出たと聞こえてくるので、お茶碗も蛍。
外山光実 (とやま みつざね)
江戸中期の公家・歌人
烏丸光胤の子、外山光任の養嗣子となる。権中納言を経て、正二位に叙せられる。
和歌に秀で、弟子に塙保己一がいる。文政4年(1821)歿、66才。



