食べログ百名店
名古屋コーチンの極上炙り肉中華そば
スープがすばらしい
鳥のうまみがやさしくじわ〜っとふくらみます(^^)
め、麺が太すぎる(笑
もはやラーメンではない
しょっかんもモチモチモチモチなので、すいとんを連想させる
だが、慣れてくると極上のスープがしっかりとしみこんだすいとんのような麺が美味しくなってゆく
サイドメニューのいわしそば
レモン汁と胡椒をふってさっぱりと
うーん
サラダパスタのよーで、ひみょー
とは好みの問題です
よしかわさんは魚介系の名店ですが
名古屋コーチンだしもすばらしかった(^^)