今日は、ピザを作ってみました。
炊飯ジャーで醗酵させました。 今まで失敗続きでなんとなく遠ざけていたピザですが今回思い切って挑戦してみました。
かなり軟らかくいい感じになったのですが、保存をしっかりやらなかったのでちょっと失敗になりましたが
次はもっとおいしくできるとおもいます。
なんでも失敗して覚えていくのです！！
ついでに、ホワイトソースからグラタンも初めて作ってみました。
市販のものよりあっさり目で体にもよさそう！！
たらとほうれん草の定番のグラタンですが自己流だとなんでもおいしいですね！
明日はどうしようかな～～？？