女性が元気で笑顔になるお手伝い
まなびやカフェあけぼの分校給食室
江上良子です。
いやーうまそうでしょ？
これは先日習った
ビーガンケーキでやんす。
講師は古瀬郁恵さん
なんと 現在はバリに住んでいる
元パティシエさんです。
ご自身のお子さんがアレルギーがあるため
普通のケーキが食べられず
そこから色々なビーガンケーキなどを
食べたり研究したそうです。
そして、たどり着いた美味しいレシピ
実は郁恵さんとは
友人を介して知り合ったので
この日が実際に会うのは初めて
でも、出会い頭から
すっごく面白くて楽しい人柄に
めちゃくちゃ一目惚れ♫
こちらが材料たちです。
ケーキの材料とは思えないよね。
ちょいと散らかってるけど
まぁ、許してください
みんな真剣にデコレーションしてます。
出来上がり〜♫の記念撮影です。
このクリーム
何回も塗り直しが効くので
デコレーションの練習にはもってこいかも
作って楽しい
食べて美味しい
ヘルシーで優しいケーキ
食べてみたい人は
ご連絡くださいね。
卵 乳製品 白砂糖不使用です〜♫