今さらの日曜日

テーマ:

スイーツの美味しい

まなべるカフェ

まなびやカフェあけぼの分校給食室の

江上良子です。

昨日は日曜日

午前中はダラダラ。

お昼過ぎから

夫とブリジストン美術館展を

観に行きました。

第1会場は近代美術館

第2会場は三岸好太郎美術館と

二会場に分かれたこの美術展

近代美術館から

三岸好太郎美術館までの

知事公館の敷地は

ちょうどお天気も良かったので

とても気持ちのいいお散歩コースでした。

ついでに北海道神宮に寄ったりしながら

食料品を買い込んで。

夕食の準備をするかたわら、

面倒なので

その他の物も作っちゃうことに


この日の夕食は

ニラ玉と唐揚げそして

野菜サラダ

買い込んだ食材を手当たり次第

調理して行きました。

ひき肉は味噌そぼろと

ハンバーグと

トマト缶でミートソースにして

鶏モモは下味を付けて

今日の分以外は保存して

大根はお揚げと煮込んで

新たまはポン酢でチンしておかか和え

ピーマンもお好み焼き風の味付けで

チンしちゃいます

じゃがいももいろんなものになりやすいように

皮ごとチン

南瓜は茹でて

卵もゆで卵に

鮭もフライパンで焼いてしまって

全然減らないお餅は

サイコロ状に切って

油で揚げて〜♫

晩御飯とその他のお料理

材料の下ごしらえで1時間ちょっと

やれば出来るのだ。

これで少し、日々の生活で楽をしよう



さて、お店の裏メニュー❓笑

パフェと

プリンアラモードです。

うちの生クリーム美味しいので

生クリーム好きさんは食べてみて欲しいなぁ。