香港へ | そこに青い海と紅茶があるから

そこに青い海と紅茶があるから

田舎暮らしを始めます。
18年暮らした京都を離れ、
生まれ育った田舎にUターンします。
そこには、青い海と安心して飲める和紅茶があります。
田舎暮らしと美味しい食べ物
手作りのお菓子や紅茶をご紹介していきたいと思います。

こんにちは

ティータイムコーディネーターの和の香です。

仕事で香港へ来ています。

空港にはデモ隊が座り込んでいて
めちゃくちゃ緊張しましたが無事に着きました。


昨夜は精神的にも疲れていたので
ホテルの外には出ず
ミシュラン星付き 広東料理 【香宮】でディナー🌃🍴



遅い時間に行ったからかお客様も少なくてゆっくりできました。

メニューを見てもよくわからないので、お手軽なコースを選びました。

まず、お茶を!
私は今回、龍井茶をたくさん飲もうと思っていたので、龍井茶を。




ティーカップがとっても私好みウインク



ウェルカムティーはなんだかわからなくて(^^;
胡桃のキャラメリゼしてあるものがめちゃくちゃ好きで、ほとんど私が食べました(笑)

メニューは
・仔豚ローストと前菜の盛り合わせ


・海鮮と絹笠茸のとろみスープ


・南アフリカ産8頭級の姿煮 魚の浮き袋添え


・角切り和牛となまこのきのこ炒め


・チーズロブスター入り煮込み伊府麺


・マンゴープリン


どれも本当に美味しくいただきました照れ

マンゴープリンだけのデザートのはずが、デザートフォークがおかれたので
ん??と思っていたら
「本日のお料理はいかがでしたか?」と英語で聞かれ、
その後に日本語を話せるスタッフさんが「こちらはサービスです」と、
小菓子のスタンドが出てきました恋の矢


めちゃくちゃラッキー口笛

フランスならミニャルディーズですが、香港では何と言うんだろう?

クッキーも本当に美味しいし
一番美味しかったのはフルーツのゼリーニコニコ

そして、だ~~い好きなマンゴープリン🍮

日本ではこんなに大きな器じゃないよラブラブ!と言いながら(笑)
大満足の笑顔で美味しく完食しましたにひひ



まだよくわかりませんが
今のところ、街は穏やかに見えます。

実は33年前の同じ日に
香港旅行を断念したことがある私

香港にはご縁がないのかな?と言いながら空港に向かいましたが
これたってことは、めちゃくちゃご縁があるのでは?

今日はシャングリ・ラでアフタヌーンティーラブラブコーヒー

夜は日本の方たちと合流してお食事会です。