売上20%アップの人材育成術  店長の「売上」と「ヒト」の悩みが解消

60店舗の統括マネージャーとして社員500人以上を育成したコンサルタントが、あなたのお店の「売上」「ヒト」を伸ばすヒントを、色々な角度からお届けします。


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(毎日更新ブログ    437日目)

 

 

こんにちは。

 

 

 

サービス業で店舗展開を目指す

成長意欲の高い経営者様の

外部の右腕として、

 

 

 

ご支援先のビジョン実現を

『人(育成・チーム作り)』の面で

サポートする村上 俊洋です。

 

 

 

 

 

明日8月12日は520名もの犠牲者を出した

日航機墜落事故から32年になりますえーん

 

 

 

今夜、自宅でご飯を食べながら

テレビを観ていたら、NHKで

『日航機墜落事故』の特集を

行っていて、見入ってしまいました…

 

 

 

 

毎年、この時期になると太平洋戦争

終戦の番組とともに、日航機墜落事故の

特集番組があり、都度悲しい気持ちに

なります…。

 

 

 

 

事故当日は、私は高校生。

ちょうどクラスメイト6人と日本海に

泊りがけで遊びに行った日に

発生した事故で…

 

 

 

 

夜、みんなで民宿のテレビで

ニュースを見入っていたことを

強く記憶しています。

 

 

 

 

 

乗客の犠牲者は520名ですが…

 

 

 

 

そのご家族、親せき、友人などを

含めて心に傷を負った人の数は

計り知れないものがありますえーん

 

 

 

 

あれから、32年間日本の航空会社

では、1人も航空事故による犠牲者が

出ていないということですが…

 

 

 

今後も『安心』・『安全』に対する

強い気持ちが惰性にならない様に

して頂きたいと思います。

 

 

 

 

 

 

さて…

 

 

 

 

飲食店のみなさまにおいても…

 

 

 

 

忙しい中、人不足で大変だったり

暑い中体力や集中力が奪われたり

と色んな大変さがありますが…

 

 

 

 

掃除や衛生面の徹底や事故防止の

徹底。

 

 

 

また、お客様の生命に関わる

食事を提供しているという

ことの重大さを忘れずに…

 

 

 

 

『安心』・『安全』は当たり前という

惰性にはまってしまうことなく

 

 

 

常に危機感と緊張感をもって仕事が

できるように、店長のあなたはスタッフ

全員に厳しく伝え続けていかないと

いけませんねあせる

 

 

 

 

 

ちょっとした油断や気のゆるみが

取り返しのつかない、事故や怪我に

つながる危険性は非常に高いですゲッソリ

 

 

 

 

そういう、危機管理をもちながら

みんなの緊張の糸が切れない様な

教育・しつけをしていくのも店長の

あなたの重要な役割!!

 

 

 

 

日々の営業が忙しくなり、1つ1つの

作業の丁寧さが損なわれる可能性が

高い今の時期…

 

 

 

 

もう一声、二声…

 

 

 

朝礼や日々の仕事の中で

注意喚起を行って頂けると

未然に防げるのかな!?

思います。

 

 

 

 

普段のあなたの努力が

一瞬で消えてしまうような

事故や怪我が発生しない

ことを祈ります。

 

 

 

まずは、安全に!!

 

 

 

 

どくしゃになってね!

 

 

 

 

 

株式会社店舗人材サポート

(大阪 淀屋橋)

 Webサイトはこちら

 

 

☆3~10店舗の飲食店などの

サービス業を展開する会社で

さらに今後10店舗~20店舗に

拡大していきたい!

という成長意欲の高い会社の

店長教育・社員、アルバイト教育


☆私(村上)が社長の外部の右腕

なりながら、店長研修・スタッフ

研修、・人面談などを通じて、

社長の『考えや思い』を

スタッフに共有する

お手伝いを行います。

 

 

会社のメンバーが一丸となると

お店のファンが増えたり、

離職率低下など業績アップに

つながります!!

 

 

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元サービス業60店舗の

統括マネージャーとして、

社員500人以上の育成経験を

もつ私が、自身の20年間の

成功体験・失敗体験を中心に

『人材育成やチーム作り』に

役立つ情報をお届けする

内容です。

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