先日、久しぶりに中国茶のお茶会へ参加するために
中目黒まで。。。
お茶会自体は仲の良い内輪な持ち寄り茶会で
私がお茶会の内容を書くよりステキな
ブログを綴っている方たちのを見てください～荷花さんのブログ
（注：私のブログとのあまりの出来の違いに驚かないでください）
で。。。
せっかく平日に中目黒まで出ているので
ちょっとだけ足を伸ばして出かけたのは
渋谷の。。。
ゴントラン
黄色い袋がかわいい超人気ブーランジェリーです
かなり前に職場の友人がここのクロワッサンを買ってきてくれて
小麦の味がしっかり残るクロワッサンに虜になっていたのですが
過去２回（いずれも土日）買いに出かけたのですが
棚にパンが全くないのです！！
焼き上がりまで２０分待ち
しかも欲しい種類全部の焼き上がりを
待っていたら軽く1時間超とのこと。。。
会計にも長蛇の列
さすがにそんなに待てません。。。
3回目にして平日に行くことができました～
クロワッサンはパン生地とバターを何層にも重ねて
伸ばして焼き上げることでできる層のさっくり、もっちり
がなんとも美味しいパンですが
ここのクロワッサンはさっくりというより
パリパリ感が楽しく、バターの味に負けていない
生地のお味が絶品～
クロックムッシュもクロワッサン～
中にべシャメルがたっぷり入り
ボリューミーです。。
今度は焼きたてが食べたい～