こんにちは！
突然ですが、今の若い人達（主婦）は、斬新なお料理や、アイデアがとても豊富ですね。
私の頭では、とても思いもつかないお料理を考え出されますね。
昔人間の私は、既成概念が強くて、ブログで拝見するお料理にはいつも感心させられています。
概念をぶち破って新たな料理を作ってみたいなと、いい刺激を受けています。
要するに、頭がカチコチなんですね
おばんざいなら、任せて！ですが。
私は小さい頃から、料理作るのが好きで、誰に教わることなく料理作っていました。（私の両親共働）
とは言っても、母のを見ていたのでしょうね！
又、父親がハイカラ？洋食をよく知っていて、洋食は教えて貰った記憶があります。
私は大人になってからは、食べに行ったお店でこれは美味しいと思った料理は、味を覚えて帰って家で作ってみます。こうしてレパートリーを増やしていました。
今でも、そうしてレパートリーを増やして、我が家に合う味にしてメニューに加えています。
舌で味を覚えるのです。
そんな私に、娘は言うんです。
そんな事しなくたって、美味しい物は、お店で食べればいいじゃないのってね！
私は一度は食べて、家でも再現する方。
分かるでしょ！娘の料理、ブログにのせてないの。 息子は、私似？よく時間があれば作ってくれます。
娘が言ってます。母の味を息子に引き継いでもらえるねですって！
夕食の献立
（パパさんが、当直からご帰宅）
ヤッパリ、和食です。
☆ふぐ🐡てっさ お刺身
☆だし巻き
☆湯豆腐
テーブルでじゃなく、キッチンで一度にお鍋で
今日も美味しく頂きました。
床の間で、置物になってるユーリです。
いつもお読みくださり有難う御座いました。