淡路島の旬

イカナゴ漁が最盛期を迎えております

そして釜揚げはこの時期しか食べられない！

何にも変えがたいご馳走です

今日は釜揚げ丼でいただきます

ご飯が見えません

かつお節とポン酢をかけていただきます

旨し！

二杯目はイカナゴの釘煮丼

これも旨し！

黄身と絡んで濃厚な味がたまりません！

ご飯がいくらあっても足りません

この時期淡路島にお立ち寄りの方には是非とも食べていただきたいです

お買い求めはタクシーでもご案内しますよ