実家のサボテンが咲きました。
JH-MANです。
本日のお店
南京亭川越店
埼玉県川越市かし野台2丁目3-9
麻婆丼
2個ギョーザ
ディナーに入店。
小生の住む地域で、
中華といえば、
先ず思いつくのがこの南京亭。
24時間営業だから、
モーニングにチャーハンにギョウザなんてのも出来る。
相変わらずのボリュームですねぇ。
ギョーザも相変わらずデカい。
普通のギョーザの2個、
いや、
3個分位はある。
だから、
一人なら2個で充分。
定食にすると、
小鉢に豆腐が付いてくるので、
豆腐が被るので丼に。
ここの麻婆は、
辛味より、
酸味に特徴あり。
ギョーザは「孤独のグルメ」で、
五郎さんがやってからはまっている、
酢コショウで。
もう1個は、
ラー油を加えて。
それにしても、
定食や丼物に付いてくるスープって、
なんで旨いんだろう？。
ラーメンのスープと変わりは無いのだろうが、
旨く感じるんだよね。
御馳走様でした。