ですよね？
先日相方が作ってくれたのがこれ
なんだかわかった方は凄い。
これ、ちくわなんです。
作り方は簡単で
ちくわを片側切って、何本か切れ目を入れて
鰻の蒲焼きのタレで炒めたら山椒をかけるだけ。
いやいや、高い値段出して
絶滅危惧種の鰻食べるなら、普段はこれで充分かな。
これも先日、ラジオ聞いてたら
地球のメタンガスの2%だかは牛の息から出るらしいとのことで、アメリカでは代替え肉を研究してるとか。
大豆がメインなんでしょうが、これならビーガンの僕でも食べられる？（前のブログで肉食べてるじゃん！って？ 笑）
これから、食の世界も変わっていくんですかね？
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