冷やし出前一丁のパッケージが気になって、買ってはみたが、実際の所、作り方というのは書いていない。
くぐってみたけど、自分の思いの作り方で作る事にした。
麺は500ccのお湯で2分茹でる。
素麺を水でしめる感じで、ザルで2・3回。
そもそもキンキンに冷える迄まてないので、どんぶりに粉末スープとごまラー油を入れて、麺を入れて水。
水は少し減るので少し足す。
ウェイパーを箸で一撮みして、溶けにくいので良く混ぜる。
ブラックペッパー迄はいつもだが、食べながら一味唐辛子、おろししょうがもチューブしてみた。
完成形ではないが、形にはなってると思う冷し一丁だと思う。
