結構美味しい、キャベツと人参のウェイパァー炒め

今日は久し振りに作ってみた。

長らく冷蔵庫の中で眠っていた、人参さん。

人参はピーラーで皮を剥いて縦に半分。

切った方を下に、して、沢庵を切る感じで3mn位の幅で切っていく。

キャベツてきとー。

フライパンに少し多めのサラダ油を入れて、人参が先でキャベツが上。

人参の炒め加減は、1つ食べて自分の固さでいい。

味付けはウェイパァーを大さじ1位。

人参にも甘味があり、結構美味しい。

人参が余ってしょうがない人に、お薦めのレシピに認定しよう。