冷凍した豚ミンチをどう使うか？(結論)

今日の夜はチャーハンだった。

今夜に、冷凍した豚ミンチをどう使うか？で結論が出た。

小皿に切り分けた豚ミンチ(1たまり30g位)を小皿に置いて500Wで1分。

皿を取り出し、竹(木)しゃもじで上から⬇️⬇️⬇️押さえて、かたまりを解していく。

通常のミンチの状態に戻ったら、いつもな感じにチャーハンの具材として入れるだけ。

これで豚ミンチは冷凍保存して、ある意味、賞味を気にせずに使う事が出来る。

その場の思い付きと、その時の気分。

鼻からため息、結果オーライ。