朝から食べよう、今日の元気の源だ

今朝の朝食である。

以前と比べると、随分目玉焼きも焼ける様になったと思う。

途中にもう一度、キャノーラ油を少し入れる事により、綺麗に焼けるという自分のスキル。

同じフライパンでもやし炒めと目玉焼きをしたので、少しもやし炒めが冷めたが、まあまあて感じだ。

今朝は少し雪も降ってはいるが、早出ではないので、少し早めに出て、ぼちぼち行こう。

寒いのは寒いが、エアコン暖房は文明の利器て感じである。