豚コマもやしの旨塩炒めと名づけよう

さてと、今回で、3回目となる。

昨日の朝のは失敗したので無かった事にしたい。

3度目の正直と言った所で、朝に作ったレシピでいった。

フライパンに少し油を入れて、豚コマ(豚バラは止めた)を軽く炒める。

もやしを入れて、直ぐに焼けるので、プチッと鍋ポーションのあさりとほたての旨塩鍋を1つ開ける。

軽く絡めて、少し焼く。

皿に盛り付ける時には竹菜箸でつまんで、汁はあえて捨てて貰いたい。

美味しいのは美味しいと思う。

実際に作って食べて貰うと光栄である。