たるビートのラーメンブログへようこそm(_ _)m
司会のたるビートです。
📍北海道旭川市
さて、最近山岡家は店舗で味が異なる事を思い出し確認し始めたんですが、まだコチラの店舗は未訪問でしたので行って来ましたよ〜🚶
ラーメン山岡家 東光店
モーニング山ちゃん、朝ラーです。
東光スタイル
グラスは卓上にあります。
店舗ごとにサービススタイルは任されているのでしょうか。
小さい事まで違いが気になってきました（笑）
まずはスタンダードメニューのこちらをオーダー‼️
醤油ラーメン
うすめ、少なめオーダー
臭うま豚骨スープ‼️
豚骨Aromaと旨味、程よい塩分濃度の美味しいスープです。
やはり滝川店は超ライトだったと認識したわ🐽
ツルぷり〜‼️
多加水の短太ストレート麺。
麺の違いは特に無さそうです。
柔らか〜
神居店よりも甘さ控えめな美味しいチャーシュー。これくらいの甘さが好きかな。
ホーレン❗️
最近海苔は巻かない笑
お初の東光店、他店との違いを楽しみながら美味しく頂きました‼️
こうなると永山店の醤油ラーメンも再確認したくなってきたな🐽
一句
山岡家
違いを楽しみ
キリがない（笑）
ダイレクト山ちゃん
