「何食べる?」と聞かれて困る人が 結構多いそうだ・・・
まぁ食卓に「自国の食べ物」より、欧米化されたモノが多いのが、日本人・・・なんて言われているので、
それだけ、選択肢が有るって事になる・・・迷ってしまうのかな?
僕の場合、困ったことがほとんどない「食いしん坊・・・もしくはグルメ」なので、
「今日どうする?」と聞かれれば、すかさず食べたいものが 思い浮かぶ。
それも・・・外食なら「何処何処の店の あれが食べたい」
自宅なら「この間食べた あれがいい」と言う感じで、
僕に付き合いなれている人は「今日は、パスタと蕎麦は嫌だから・・・それ以外で何がいい?」と聞いてくる
さて、シルバーウィーク３日目ともなると、食べる事にも飽きる人もいるらしく、
困った母が、「何食べたい?」と聞いてきた・・・
「熱い蕎麦がいいな・・・お揚げとネギをたっぷり乗せた奴・・・・」
「分かった・・手伝いなさい」
と言うことで、まず「お揚げ」・・・油揚げを ダシ醤油とキビ砂糖で甘じょっぱく煮る （いなり寿司の皮）
ネギは、大量に小口切り
「蕎麦つゆ」・・・なめことニラをたっぷり入れる・・・
以上、熱々で、さっぱりした「蕎麦」の出来上がりだ・・・ 動物性タンパク質が入らないから 軽く食べられる
休みが続いて、食べることにも飽きてきた時には 意外といける
さて、晩ご飯は 何を食べようかな・・・・笑